HARINA DE ALMENDRAS ORGÁNICA SUAVE La harina de almendras es una harina suave y delicada que se prepara a partir de almendras blanqueadas. Es adecuado para una amplia variedad de horneados y cocciones. Las almendras dulces utilizadas en nuestra harina se cultivan en Italia. La harina de almendras es muy versátil y muchas personas alérgicas a los frutos secos aún pueden disfrutar de las almendras. Es adecuado para dietas bajas en carbohidratos, cetogénicas y muchos otros tipos de dietas especiales. Use harina de almendras en todos sus pasteles: pasteles, tortitas, galletas, pan. Recuerda mezclar la harina de almendras con algo más resistente, como harina de arroz o harina de trigo sarraceno para obtener la textura deseada. Rica en fibra, la harina de almendras retiene los líquidos de manera más eficaz que las harinas normales, por lo que es recomendable utilizar más líquidos en la masa como lo haría de otra manera, o reducir el consumo de otros ingredientes secos. Para crear una textura más pegajosa que sea más fácil de moldear y manipular, ¡prueba a añadir un poco de cáscara de psilio a la mezcla! [sc name="fabricado en una fábrica "] [/sc]