Vesuvio, Pasta de Sémola de Trigo Duro Orgánica al por mayor

Un sabor de Nápoles: en espiral para una máxima capacidad de salsabilidad Conozca Vesuvio, traído a usted por los artesanos de Sfoglini y Dan Pashman, tres veces ganador del premio James Beard y creador y presentador del podcast de comida The Sporkful. Esta pasta única imita los contornos ondulantes y en espiral del volcán Vesubio en Nápoles, Italia. Las crestas y la forma en espiral de Vesuvio crean múltiples superficies donde la salsa puede adherirse, asegurando que cada bocado esté lleno de sabor. Como toda la pasta de Sfoglini, también ha sido extruida con troquel de bronce, un proceso que imparte una textura de superficie más rugosa que retiene la salsa. Vesuvio logra las tres cualidades por las que Dan cree que cada forma de pasta debe ser juzgada: Salsabilidad: Qué tan fácilmente la salsa se adhiere a la forma Tenedorabilidad: Qué tan fácil es poner la forma en el tenedor y mantenerla allí Hundibilidad: Qué tan satisfactorio es hundir los dientes en ella