Molido a la piedra con arroz morado Blanca Isabelle (de nuestra hermana sureña, Claudia Rush de Luisiana), nos enorgullece compartir nuestra versión de «sémola prohibida». Al igual que el arroz negro, estos granos tienen un sabor más a nuez, pero tan cremosos como nuestra sémola de arroz tradicional. Los preferimos para camarones y sémola. El tono púrpura también es un placer para el público. 1 libra