El fonio es un grano antiguo de África Occidental naturalmente libre de gluten que se cocina rápidamente y tiene un sabor ligero y a nuez, lo que lo hace versátil y fácil de usar. Ideal para dietas sin gluten, salud intestinal y niveles de energía. Rico en hierro y una fuente de zinc, vitaminas B1 y B3 y fósforo. Calentar con agua en el microondas o en la cocina en solo 3 minutos. Usar como alternativa al arroz, quinoa, cuscús y polenta. Ver el reverso del paquete para las instrucciones completas de cocción. 100% orgánico, Vegano, Sin Gluten Ingredientes: Grano de fonio crudo orgánico (prelavado)