Espaguetis al por mayor

El nombre de esta pasta proviene de la palabra italiana “spago”, que significa cuerda. No hay nada más reconfortante que preparar una salsa de tomate muy sencilla con espaguetis. Solo necesita tomar cualquiera de nuestros maravillosos tomates, machacarlos en una sartén con un poco de sal, añadir un chorrito del agua de la pasta y mezclar con sus espaguetis cocidos y un poco de parmesano. Es simplemente celestial. Sobre Zelli Pasta: La pasta Zelli tiene una apariencia, textura y calidad un poco diferentes a lo que muchos están habituados. Esto se debe a varias razones: - Nuestra pasta se elabora usando troqueles de extrusión de bronce, que dejan una superficie áspera para que la salsa se adhiera mejor. La mayoría de los grandes fabricantes usan troqueles de teflón porque son más eficientes y fáciles, pero la pasta queda brillante y resbaladiza, lo cual no es ideal para la salsa. - Utilizamos harina de trigo duro orgánica de alta calidad.