MORILLAS 180G AL POR MAYOR

Morel es, junto con las trufas, la reina de las setas silvestres. Su sabor es sutil y delicado. Acompaña a las aves más hermosas, aporta un toque incomparable a las salsas y va bien con los mejores pescados. A los chefs les encanta cocinarlo como guarnición o para enriquecer las salsas. Colmenillas conservadas en tarros, nuestras colmenillas provienen de la cosecha europea o canadiense. Débilmente presente en Francia, la colmena es un excelente hongo que crece tradicionalmente en abril y mayo. Tradicionalmente presentes en forma deshidratada, las colmenillas en tarros que fabricamos en el gabinete de conservas representan para nosotros una mejor forma de conservar este magnífico producto. ¡Nos gusta respetar los valores gustativos de nuestros productos! Consejo de preparación: Escurre las colmenillas, pero no las enjuagues. Calentar en una mezcla de mantequilla y aceite de oliva. Después de 5 minutos, retirar las colmenillas del fuego y añadir la nata