Una deliciosa combinación de sabor, especias y queso hace que esta sopa de inspiración mexicana sea una de las favoritas. Todo lo que tienes que hacer es añadir nata y agua, pero para mejorarlo un poco puedes añadir pollo desmenuzado, frijoles negros y maíz integral. También añadimos cuatro tortillas desmenuzadas para que quede un pollo con albóndigas de pollo al estilo sureño.