ORGÁNICO CERTIFICADO ADECUADO PARA LA VENTA AL POR MAYOR El árbol de pacana puede alcanzar hasta 40 metros de altura y tiene hojas grandes y largas (de 35 a 55 cm). Una cáscara verde y carnosa alberga su fruto. Camuflados en una cáscara de superficie lisa y color marrón, revelan los dos granos que componen la nuez pecana (o pacana). Una fruta ovalada con una cáscara frágil, las nueces pecanas son delicadas y refinadas: esta fruta con un sabor particularmente dulce, adornada con una pequeña nota dulce, hará las delicias de los paladares más finos. CÓMO CONSUMIRLO: Solo, tostado o caramelizado. Como aperitivo, en canapés o aperitivos. Incorporado en sopas, veloutés, ensaladas. Triturado integrado en una salsa o relleno. En postres. Como decoración, en quiches, tartas (saladas o dulces), tartaletas, helados, ensaladas de frutas, islas flotantes, tablas de quesos. CONSEJOS DE CONSERVACIÓN: Guarde este producto en un lugar fresco y seco, alejado del aire y la luz.