Té blanco monkey orgánico de China al por mayor

Déjese seducir por nuestro excepcional té blanco monkey orgánico, cultivado y procesado por productores locales chinos. El té blanco debe su nombre al aspecto de sus hojas y brotes cubiertos con un vello plateado. Está ligeramente oxidado, aproximadamente un 12 %. Para obtener estos raros tesoros tradicionales, se recogen hojas jóvenes junto con los brotes. Se secan al sol y luego se introducen en el horno a 100 °C. Con un procesamiento muy mínimo, el té blanco conserva muchas de las propiedades del té fresco. Por eso, posee un alto contenido de antioxidantes, polifenoles y vitaminas. Para preservar su delicado aroma, es mejor prepararlo con agua tibia. Es un producto de agricultura orgánica. 12-15 g/l para infusionar durante 2 minutos en agua a 60-65 °C.