El producto estrella de la cocina asiática, la pimienta de Sichuan, también llamada pimienta china, es en realidad una baya. Proviene de un arbusto de la familia de las rutáceas, a la que también pertenecen los cítricos. Esto explica sus agradables notas cítricas, como lima, lima kaffir o pomelo. UTILIZAR La pimienta de Sichuan orgánica* será ideal para todos los platos wok, aves blancas, pescado y todas las recetas dulces y saladas en general. Origen: Nepal. Procedentes de la agricultura ecológica Esta bolsa te permite rellenar 10 molinos que puedes ofrecer a 8€. Característica especial: sin OGM, sin colorantes ni aditivos. Coffrets Bio ha seleccionado con el mayor cuidado a los pequeños productores del mundo. Embalaje: Empaquetado en un molino reutilizable. *Ingredientes de agricultura ecológica certificados por ECOCERT