Escamas de Sal Ecológica al por mayor

En nuestras salinas, generamos estas láminas delgadas conocidas como “Escamas de Sal". Su blancura y textura crujiente no solo realzan la presentación de tus platos, sino que también añaden un sabor excepcional. Menos intensa que la sal común, esta variedad de sal aporta una experiencia culinaria única y saludable, enriqueciendo tus creaciones de carne y pescado con nutrientes esenciales. Ampliamente utilizada en las altas cocinas españolas, la Flor de Sal en Escamas se convierte en un elemento imprescindible para los chefs que buscan realzar la calidad y el sabor de sus platos. No solo es un condimento, sino también un toque de elegancia y distinción en cada bocado.