El garam masala es una mezcla de especias dulces y cálidas que se utilizan comúnmente en la cocina india. Cada cocinero indio parece tener su propia mezcla secreta y no todos estarán de acuerdo en la combinación perfecta. Nuestro Garam Masala es una mezcla equilibrada de especias aromáticas y cálidas que no son ni demasiado picantes ni demasiado dulces. Es una mezcla indispensable para cualquier cocina profesional o doméstica donde el curry, las brochetas o el sabroso pollo Tikka Masala sean ofertas habituales. Considérelo la base perfecta a la que se pueden agregar ingredientes más picantes o dulces según sus preferencias personales del plato específico.