Este salami se compone de carne de cerdo criada en libertad, sal marina siciliana de Trapani, pimienta negra de Telicherry y vino tinto Barolo. Apto para cetogénicos | Apto para paleo Sin gluten | Sin frutos secos | Sin lactosa *Nitratos naturales procedentes del uso de apio en polvo Cómo cortar nuestro salami: Corta la tripa que no se puede comer con un cuchillo y retira la cantidad que vas a consumir, similar a un plátano. Cómo servir nuestro salami: Corta el salami en un ángulo de 60° y del ancho de un grano de pimienta. (Recomendamos cortar nuestro salami un poco más grueso de lo que normalmente harías con el salami americano) Cómo almacenar el salami sobrante: Recomendamos guardar las porciones en rodajas cubiertas y en el refrigerador.