Volúmenes y pesos netos: 50 ml/40 g/1.41 oz Consejos de uso: Esta mezcla se utilizará en la preparación cocida de foie gras de aves de corral. Ya sea para preparar tu foie gras casero o para un foie gras frito. En el caso del foie gras frito, simplemente espolvorea una cucharadita de la mezcla de especias por cada lado sin ningún tipo de grasa. Ir y venir a fuego alto, cuando el foie gras esté coloreado, sírvalo inmediatamente con un poco de sal Maldon o sal del río Murray. Ingredientes y alérgenos: Pimiento jamaicano, pimiento rojo largo, pimiento rojo, pimentón, canela, cúrcuma, cardamomo verde, clavo y jengibre. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.