Pasta seca elaborada con harina de espelta T80 (rica en fibra y cuyo gluten es más asimilable) que proporciona un sabor más intenso y un tiempo de cocción rápido de ~ 3 minutos. 2 consignas: ARTESANAL porque la producción es casera con máquinas italianas. El secado a baja temperatura y durante mucho tiempo conserva todos los beneficios y sabores de nuestras harinas. El embalaje está hecho a mano en cajas de cartón reciclables. LOCAL con la selección de cereales de Hauts de France que se transforman en harinas en un molino ubicado a 10 km de La Fabrique. 100% harina y agua, ¡eso es todo! Los envases también se producen en Francia => ¡100% francés! ¡Presta atención a la cocción rápida y al buen sabor!