Crema Suprema de Pistacho 45 % para Relleno | Cubo de 5 kg al por mayor

Crema anhidra de pistacho al 45 % para relleno. Crema para untar lista para usar, con una textura suave y cremosa que contiene 45 % de pistachos. Gracias a su consistencia aterciopelada y su intenso sabor a pistacho, es muy versátil e ideal para rellenos en productos horneados como croissants, tartas y brioche. Perfecta para pastelería y heladería, también es adecuada como relleno para bombones, profiteroles y bizcochos, además de ser una excelente base para semifríos y variegatos de helado artesanal. Se puede usar para decoraciones gourmet en postres emplatados, como topping para panqueques, gofres y cheesecake, o simplemente untada en pan y tostadas para un desayuno con sabor. Gracias a su formulación anhidra, mantiene una textura estable con el tiempo, asegurando una trabajabilidad perfecta y una experiencia sensorial única.