Lo que hace especial a este producto: Todos los vinagres balsámicos Gocce se producen, envejecen en barrica, embotellan y revisan a mano para garantizar la calidad en una granja familiar de quinta generación en Módena, Italia. El vinagre balsámico, también conocido como "condimento", está compuesto por un solo ingrediente, mosto de uva cocido. Esta es la forma más pura de vinagre balsámico y combina bien con alimentos como ensaladas mixtas, verduras crudas o cocidas, carne a la parrilla y asada, tortillas, queso, pescado, pan para mojar y marinados. Los condimentos balsámicos tienen una viscosidad más espesa, lo que les permite verterse más lentamente y los hace ideales para combinar con tablas de embutidos. Envejecido: 10 años Ingredientes: Mosto de uva cocido El condimento balsámico está hecho solo de mosto cocido obtenido de uvas seleccionadas de la zona de Módena. Dado que no se le añade vinagre de jugo de uva, el sabor del condimento balsámico es ligeramente más dulce (menos ácido) que el del vinagre balsámico de Módena IGP.