Cebollas, Cebolla Negra, sin pastillas, 75 g en vaso al por mayor

Cebolla negra entera — Cebolla Negra — sin defectos. No te pierdas esta comida increíblemente deliciosa, delicada, extravagante y llena de umami. Cebolla negra fermentada, producida en la zona de Córdoba, España, y se elabora mediante un proceso de fermentación natural. Se prepara a partir de la reproducción propia de cebollas frescas del fabricante, en la que las cebollas negras se obtienen a través de una temperatura y humedad controladas y durante un período de tiempo estimado. No se han añadido conservantes ni aditivos. Esto logra un sabor dulce característico y delicado con notas de regaliz, un poco de acidez y un sabor picante a cebolla natural. La consistencia es suave y tiene una textura cremosa (como un bote de regaliz suave) Las cebollas tienen un mar de usos: en una mayonesa revuelta, en sopas, salsas, como aperitivo para la mesa de tapas, para la bebida, o simplemente porque no puedes dejarlas solas. Conservar en un lugar seco, no demasiado caliente y preferiblemente refrigerado. Se pueden congelar para aumentar la vida útil.