La Pasta Minardo está hecha con sémola de trigo duro de Granos antiguos Sicilianos 100% orgánicos. Producida en Sicilia, Italia, nuestra pasta se elabora artesanalmente, con materias primas de altísima calidad, para garantizar un producto sabroso, saludable y respetuoso con el medio ambiente. Utilizamos solo harina de trigo Russello, para la pasta de sémola, o Timilia, para la pasta integral, porque son ricos en nutrientes, sin OGM y con un gluten fácilmente digerible. Nuestra pasta está trefilada al bronce y secada lentamente, a bajas temperaturas, para preservar todas las características nutritivas. Producimos diferentes formatos de pasta, adecuados para numerosas recetas, incluso vegetarianas o veganas, como los caracoles, perfectos para todas las recetas, indicados para salsas a la boloñesa con carne o salchicha y champiñones; también son perfectos para platos de verano, con salsas ligeras a base de tomate fresco y mozzarella. INGREDIENTES: SÉMOLA de TRIGO duro ORGÁNICO, agua mineral. Contiene GLUTEN.