La pechuga de pato con lentejas se elabora según la receta tradicional del Atelier de Ligny. Las lentejas combinadas con trozos de pechuga de pato te traen un plato completo y sabroso Estos han sido parte de la dieta humana desde tiempos prehistóricos y este lugar es bien merecido. Rico en proteínas, es un plato exquisito y delicado para consumir con regularidad