CALABAZA Cucurbita pepo Género - Cucurbita Las calabazas son conocidas por el nombre de especie Cucurbita pepo, que también incluye calabacines, calabazas y calabacines. Los arqueólogos han encontrado evidencia de que los pueblos indígenas comenzaron a cultivar calabazas 10,000 años antes que el maíz o los frijoles domesticados. El ejemplo más antiguo Las calabazas modernas son el resultado de miles de años de selección artificial. Originarias de América Central, las calabazas fueron cultivadas por pueblos indígenas 10,000 años antes que el maíz o los frijoles domesticados. ¡Lo que la convierte en uno de los cultivos más antiguos conocidos!