Pimienta silvestre de Madagascar - Voatsiperifery negra al por mayor

La pimienta silvestre de Madagascar Voatsiperifery es una pimienta auténtica que crece en lianas que trepan los árboles altos de la selva tropical de Madagascar, en las regiones cálidas y húmedas del sureste donde su cosecha es realizada por comunidades locales. También se encuentra en la isla de Reunión y Mauricio. A menudo se confunde con la pimienta cubeba, incluso se le llama “cubeba del país” en Mauricio. Otros nombres populares son: betel marrón, pimienta silvestre o de ganado. Su aroma es sorprendente, intensamente aromático con notas amaderadas, resinosas y terrosas, además de toques cítricos, frutales y florales. Evoca ciertas hierbas aromáticas. Su sabor es muy fresco y persistente. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio web.