Semillas de cacao tostado envejecidas en Tuthilltown. Luego, los barriles de bourbon para bebidas espirituosas durante tres meses se elaboran en un cremoso chocolate con leche negro con toques de roble y bourbon. Ganador del Good Food Award. Alérgenos: Contiene leche. Advertencia sobre alérgenos: Nuestros productos se fabrican en una instalación que contiene cacahuetes, frutos secos, leche, trigo, huevos, soja y sésamo. Puede haber contaminación cruzada debido al equipo compartido. Ganador de oro: Inclusion Bar, Northwest Chocolate Awards + World Silver, internacional Premios de chocolate; Buena comida Ganador de premios. Contenido en cacao: 61%. Origen: República Dominicana. Peso: 60 g/2,11 oz Vida útil: 2 años a partir de la fecha de fabricación. Nuestro esfuerzo por elaborar un chocolate excepcional comienza con la selección de granos de cacao sabrosos y de origen ético. En nuestro taller en las montañas de Catskill tostamos, clasificamos a mano, rompemos, aventamos, refinamos y conchamos en pequeños lotes utilizando técnicas modernas y tradicionales.