Ñoras Ahumadas 25 G. al por mayor

Tanto los pimientos como las Ñoras se cultivan y secan en la comarca cácerera "La Vera". Para el proceso de secado se sigue utilizando el estilo más tradicional, con encina y leña de encina, en un proceso que dura de 10 a 15 días, dependiendo de las condiciones climáticas. La recogida de los mismos, realizada a mano, se realiza en los meses de octubre y noviembre, y se seleccionan y limpian antes del envasado. Producto sin Gluten