El amaranto es un grano que contiene los nueve aminoácidos esenciales que son casi el doble de la cantidad que se encuentra en el arroz y el maíz. El amaranto es una buena fuente de fibra, hierro, selenio, magnesio, fósforo y vitamina B6. Si tiene enfermedad celíaca, ¡el amaranto es una de las muchas opciones excelentes de cereales sin gluten! Uso recomendado: Añadir 3 tazas de agua a una olla de fondo fuerte y dejar que hierva. Agrega 1 taza de semillas secas de amaranto. Revuelva rápidamente, cierre la tapa y deje que se cocine a fuego lento. Cocine a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido (unos 20 minutos). Es normal que el amaranto cocido quede pegajoso y grumoso. Se puede añadir a las gachas de desayuno, ensaladas y diferentes platos o postres salados. Ingredientes: amaranto*. *ingrediente orgánico certificado. Conservar en un lugar seco y fresco. Origen: India Certificación orgánica del producto por BG—BIO—22. ¡Haga que su desayuno o ensalada sean más nutritivos con amaranto! Es: - no contiene gluten - contiene proteína completa - es fácil de cocinar - proviene de la agricultura orgánica 500 g.