«Plato listo» a base de caracoles Helix Asversa de reproducción en ciclo natural completo, método Cherasco. El método Cherasco es sinónimo de calidad, ya que los caracoles se alimentan exclusivamente con verduras frescas sin tratar, en ambientes controlados en el campo higiénico-sanitario. Esta excelencia gastronómica se compone de pulpa de caracol, patatas, aceitunas Taggiasca deshuesadas, aceite de oliva virgen extra, sal, zumo de limón, perejil y tomillo seco. Basta con poner el plato en la sartén durante 3 minutos, para poder degustar nuestro manjar.