Esta receta comienza con rodajas de carne fresca de coco, que tostamos lentamente hasta obtener una perfección dulce y caramelizada y una textura perfectamente crujiente. Desarrollada en colaboración con nuestro amigo y legendario atleta de resistencia Mike Wardian, la mantequilla de coco y almendras tostadas está hecha a mano con almendras Mission recién tostadas, chips de coco crujientes tostados en casa, néctar de coco orgánico y sal marina de Jacobsen cosechada a mano para crear una mantequilla de frutos secos crujiente e incomparablemente crujiente con una deliciosa dulzura natural que contradice su bajo contenido de azúcar. El coco tostado sigue siendo el favorito de Mike, y lo unta espesantemente sobre tostadas, plátanos y cualquier otra cosa que encuentre para alimentar sus aventuras mundiales (como correr por todo Estados Unidos). Nos encanta especialmente esta mantequilla de frutos secos sobre tostadas con bayas maduras, en tazones de batidos o açai y mezclada con avena durante la noche. ¿Estás pensando en nuestros mini tarros de 3 oz? ¡Son perfectos para viajar (aprobados por la TSA), tomar muestras o regalar!