Solo con espelta orgánica cultivada en Italia Los espaguetis de espelta integral orgánica Alce Nero se elaboran utilizando únicamente espelta orgánica de la variedad Triticum Dicoccum, cultivada en Italia. Los espaguetis de espelta integral orgánica Alce Nero tienen un aroma intenso y un sabor bien equilibrado; también son una fuente de fibra. El embalaje de esta pasta está hecho de papel, sin uso de plástico. Solo se utilizaron tintas y pegamentos a base de agua para la impresión y cierre del paquete, sin componentes químicos. Es reciclable y se puede desechar en papel.