El apio de Utah y el cilantro verde son nuestro sabor primaveral. El apio de Utah tiene un amargor intenso y crujiente que es salado y sabroso, y muy «verde» y herbáceo. Cuando se combina con las notas florales del cilantro verde, este sabor está lleno de cítricos y curry, es brillante, vegetal y amargo. Usos sugeridos: Bebidas: vodka, ginebra, ron, tequila, aquavit. Ideas para cócteles: Bloody Mary, Pimms Cup, Gimlet, Martini, Margarita Comida: Platos salados como salsa, vinagreta, caldos, sopas y estofados. elaborado con: alcohol (aguardiente de cereales neutros), apio alto de Utah, cilantro verde fresco, raíz de genciana, limón fresco, hierbas y especias, agua filtrada.