Fragancia intensa y única: las trufas blancas primaverales añaden sus tonos picantes y terrosos al aceite de oliva virgen extra de calidad. Se debe usar con moderación, solo unas gotas, nunca se calienta, sino que se usa como aceite de acabado para sus recetas, adobos y condimentos favoritos. Versatilidad: cuando se usan en pasta, puré de patatas o risottos, estos platos se vuelven magníficos. Espolvoreadas sobre pescado, carne o verduras a la parrilla, las recetas sencillas se convierten en platos gourmet. ¿Aderezo para ensalada César con un toque de aceite de trufa? ¡Por qué no! Adecuado para muchas necesidades dietéticas y culturales especiales: vegano y vegetariano, sin alérgenos, sin frutos secos ni semillas, kosher, sin transgénicos, sin gluten y sin lácteos.