Salsa picante fermentada de cayena al por mayor

Creemos que para tener un producto de calidad se necesitan ingredientes de calidad, por eso cultivamos todos nuestros pimientos y elaboramos nuestra salsa picante en lotes pequeños aquí mismo en Corrales, Nuevo México. Aquí, en el valle central del Río Grande, a 5,000 pies de altura, los días calurosos y las noches frías ayudan a concentrar la dulzura y el picor de los pimientos que crean sabores complejos en nuestras salsas picantes. El sencillo sabor cítrico de la cayena permite que la especia natural de la pimienta sea la estrella del espectáculo en esta salsa picante fermentada elaborada con pimientos de cayena, cebolla y ajo cultivados orgánicamente, con sal marina natural y un toque de vinagre. ¡Consejo de receta! El granjero Elan disfruta de la salsa picante fermentada de cayena en las enchiladas. Solo tienes que añadir entre las capas de queso, pollo y tortillas para añadir un toque picante. Nivel de calor: caliente