Con un sabor fuerte, los tomates secados al sol de Bio Orto son un producto de alta calidad gracias al uso de ingredientes orgánicos y naturales. Los tomates, recolectados a mano y secados al sol según la tradición de Apulia, se conservan en el aceite Peranzana EVO producido por la empresa, un aceite excelente que se puede usar como condimento para pan o bruschetta, evitando así cualquier desperdicio. Ingredientes: tomates secos orgánicos (58%), aceite EVO orgánico (36%), vinagre de vino orgánico, albahaca orgánica y sal. Antioxidante: ácido ascórbico. Maridajes: ideal como aperitivo y para disfrutar con friselle y picatostes o para combinarlo con quesos frescos como mozzarella, crescenza y ricotta.