Juego de 3 cuchillos de chef IZUMI ICHIAGO con acero japonés y mangos Tecaran al por mayor

Nombre del producto: Juego de 3 cuchillos de chef IZUMI ICHIAGO "Cuchillos profesionales para chef" fabricados en acero inoxidable de alto carbono japonés. El reconocido fabricante de cuchillos y autor técnico Ernst Siebeneicher-Hellwig es responsable del diseño de la serie de cuchillos Izumi Ichiago. Las hojas están forjadas en acero japonés de alto carbono, caracterizado por su alta retención del filo, fácil reafilado y resistencia a la oxidación. Los cuchillos tienen un afilado extremadamente preciso. Los mangos ergonómicos Tecaran y la protección pronunciada para los dedos los hacen ideales para su uso en la exigente gastronomía profesional. Medidas: - Longitud total: 33,7 cm / 23,0 cm / 19,1 cm - Longitud de la hoja: 20,3 cm / 12,5 cm / 8,6 cm - Longitud del mango: 13,4 cm / 10,5 cm / 10,5 cm Peso (con/sin caja de regalo): 790 g / 458 g