Se produce con mosto de uva blanco concentrado y vinagre de vino blanco, envejecido en barricas de roble. Tiene un color amarillo-dorado típico que no altera el color de los platos, agregando un aroma y sabor afrutados y ligeramente ácidos (excelente como sustituto del vinagre de vino o el jugo de limón). Ideal para aperitivos, ensaladas, verduras crudas y cocidas, salsas, pescados y mariscos (muy recomendable en ostras, salmón, vieiras, gambas, sushi), aves, queso añejo, para ensaladas de frutas, cócteles y bebidas largas. También disponible en la caja de regalo de 3 x 100 ml código K3606. Contenido = 100 ml, 3,38 fl. oz También disponible en tamaño de 250 ml.