La receta se remonta al siglo XVI. Dado que muchas «drogas» se han convertido hoy en día exclusivamente en farmacias y el licor se habría vuelto demasiado ácido y amargo, nuestro maestro destilador ha refinado y modernizado la receta. Back to the roots contiene muchos medicamentos de raíz, como la galanga y la bandera dulce, de ahí viene su nombre. También contiene especias que son familiares en Navidad. El licor se completa con vino de aperitivo Bensheim y zumo de arándanos. Este último provoca el color rojizo, ligeramente púrpura. El licor es perfecto como aperitivo o digestivo con platos pesados.