Después de una rigurosa selección de materias primas, nuestras espirales a base de harina de lentejas coral se elaboran artesanalmente por extrusión y luego se secan a baja temperatura y durante un largo período (18-20 horas). Nuestras espirales tienen una cocción rápida (menos de 2 minutos). Estas pastas no contienen gluten y están certificadas como orgánicas. Proceso de fabricación: Extrusión y secado a baja temperatura. Pasta sin gluten y certificada de agricultura ecológica. Sin OGM, sin colorantes, sin conservantes, sin ionización. Idioma de etiquetado: francés, inglés, alemán.