Verduras estilo Toscano en aceite - 280 g al por mayor

En verano, cuando en el huerto del abuelo había abundancia de verduras y nada se desperdiciaba, era tradición en nuestra casa preparar esta mezcla con calabacín, coliflor, zanahorias, apio, cebollas y todo lo que la tierra nos ofrecía. Así, teníamos verduras para todo el invierno conservadas en frascos. Este preparado es ideal para servir como aperitivo acompañado de embutidos y quesos, o como guarnición para platos de carne. También se puede disfrutar simplemente sobre pan tostado con una buena copa de vino. INGREDIENTES: Verduras (de origen toscano) en proporciones variables Apio Berenjenas Pimientos Cebollas Zanahorias Damn (nota: término no traducido por posible error en el original) Calabacines Aceite de girasol Vinagre Sal Azúcar Hierbas aromáticas Especias Verduras frescas usadas: 90 g por cada 100 g de producto terminado.