Para esta galleta, sin duda es una de las más deliciosas de toda la línea, utilizamos una harina hecha a partir de una mezcla de cereales, como la espelta, la avena, la cebada, el trigo sarraceno y el maíz. Esta harina estrictamente molida a la piedra, combinada con trocitos de chocolate y pasta de fruta de pera para una nota dulce, le da a la galleta propiedades nutricionales únicas y valiosas, así como un sabor decisivo. Así nace una galleta deliciosa pero a la vez extremadamente saludable, excelente empapada o combinada con un buen yogur bajo en grasa.