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Descripción
La harina de espelta, muy común en nuestro territorio toscano, es rica en proteínas y vitaminas del grupo B, contiene gran cantidad de fibra y sales minerales, y está molida a piedra. Además, no afecta las propiedades organolépticas del trigo. Decidimos combinarla con manzana porque es una fruta especialmente rica en vitaminas y combina muy bien con el sabor de la espelta.
Esta información se ha traducido automáticamente.
Detalles
Hecho en Italia
