Hecho en Italia - Crema a base de queso Parmigiano Reggiano D.O.P. y trufa Tuber Aestivum. Deliciosa como condimento para platos principales a base de pasta o arroz. Modo de uso: La crema está lista para verter directamente sobre la pasta recién escurrida o para mantecar el risotto. También para probar en crostini, huevos fritos o para sazonar segundos platos. Para resaltar la calidad de los ingredientes, se recomienda mezclar bien antes de usar. Curiosidad: La trufa es conocida desde la antigüedad, el filósofo griego Plutarco incluso la consideraba el producto de la acción combinada del agua, el calor y los rayos. Pero fue en la Edad Media y, sobre todo, en las cortes renacentistas italianas donde la trufa fue reconocida como el alimento noble por excelencia.