Las más bellas vainas de vainilla borbónica, cuidadosamente cosechadas y preparadas a mano en la región de Sambava, en el noreste de Madagascar. Su embriagadora fragancia revela notas de vainilla, dulces, cacao, balsámicas... una explosión de sabores. De calidad Gourmet Grand Cru, estas vainas se han madurado al sol durante varias semanas para alcanzar el nivel de humedad ideal para la pastelería: del 33 al 35%. Por defecto, las cápsulas enviadas tendrán un tamaño de 14/16 cm. Nota: 1 kg equivale a 300-350 vainas de 14/16 cm. Por defecto, 1 kg se envasa en 4 x 250 g al vacío. Podemos empacar en incrementos de 100 g a pedido. No dude en consultar nuestras otras vainillas (Madagascar Bio, Comoras, Tahití, Indonesia), así como nuestra gama de especias excepcionales.