Amomum Kravan Volúmenes y pesos netos: 50 ml/20 g/0,70 oz El cardamomo es una especia originaria del sur de la India, nació en la región que ahora se llama Cardamomo Hills, que dominan la llanura de Kerala y la costa de Malabar en el suroeste del país. Se encuentra en diferentes países del sudeste asiático, Camboya, Vietnam, Sri Lanka... etc., y también en Sudamérica, principalmente en Guatemala, pero en la India es considerada la reina de las especias y se puede encontrar en muchos platos, curry o masalas. El cardamomo que te ofrecemos aquí es una variedad endémica que crece solo en estado salvaje, en el corazón de los bosques tropicales de Camboya. Consejos: El cardamomo silvestre combina perfectamente con berenjenas, zanahorias, calabazas, pepinos y la mayoría de las verduras. Es ideal para sazonar con cordero y aves de corral, como la paloma. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio.