Originarios de la soleada región de Calabria, en el sur de Italia, estos vibrantes pimientos rojos son celebrados por su sabor audaz, ahumado y ligeramente afrutado, con un nivel de picante de moderado a alto. Secados a la perfección, conservan su intenso aroma y su sabor rico y complejo, lo que los convierte en un ingrediente versátil en una variedad de tradiciones culinarias. Estos chiles secos triturados son un básico de despensa para aquellos que aprecian los auténticos y ardientes sabores mediterráneos. Ya sea que estés preparando un plato de pasta picante, un condimento sabroso o una sopa sustanciosa, los pimientos secos de Calabria aportan un toque de calidez y tradición del sur de Italia a tu cocina.