Esta edición limitada de Deer Jimmy's DIY Barrel Chips se ha elaborado con una sola barrica de jerez de primera calidad (de la destilería Glenrothes). Añade vodka de ginebra a la botella, espera más de 4 semanas y disfruta de tu propio licor con sabor a whisky único. Cómo funciona: Vierte un alcohol neutro en la botella de Deer Jimmy's. Recomendamos un vodka (barato) o incluso mejor: una ginebra joven; poner la botella en un lugar fresco y oscuro durante al menos 6 semanas; probar con regularidad para ver si hay alguna diferencia; antes de servirla, filtra bien la bebida para que no entren astillas de madera en el vaso. Use un filtro de café para esto, por ejemplo. Deer Jimmy's Premium Selections El barril único se selecciona manualmente según características como el origen y la intensidad del sabor; una vez quitados los anillos metálicos, la parte exterior del barril se lija y cepilla cuidadosamente; las duelas se trituran en pequeñas «patatas fritas», adecuadas para liberar rápidamente el sabor.