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La destilería Matte elabora deliciosos licores a mano en el casco antiguo de Berna. Fundada y financiada en 2016 a través del crowdfunding, la destilería ya inspira a toda Suiza. Semanalmente se llevan a cabo talleres de destilación con los invitados, en los que se crean nuevas recetas de ginebra. Así es como se crean nuevos productos galardonados cada año, ¡y probarlos en el sitio es definitivamente una experiencia! Se destila en una hermosa caldera de cobre de 1000 litros, en la que, además del aguardiente de enebro, se destila el ajenjo. En el Aar y en los bosques circundantes se recolectan productos botánicos locales, como la caspa y los frutos de endrino. ¡Los premios de Distisuisse y los concursos internacionales de bebidas espirituosas demuestran que el esfuerzo vale la pena!
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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La destilería Matte elabora deliciosos licores a mano en el casco antiguo de Berna. Fundada y financiada en 2016 a través del crowdfunding, la destilería ya inspira a toda Suiza. Semanalmente se llevan a cabo talleres de destilación con los invitados, en los que se crean nuevas recetas de ginebra. Así es como se crean nuevos productos galardonados cada año, ¡y probarlos en el sitio es definitivamente una experiencia! Se destila en una hermosa caldera de cobre de 1000 litros, en la que, además del aguardiente de enebro, se destila el ajenjo. En el Aar y en los bosques circundantes se recolectan productos botánicos locales, como la caspa y los frutos de endrino. ¡Los premios de Distisuisse y los concursos internacionales de bebidas espirituosas demuestran que el esfuerzo vale la pena!
