El tamaño de partícula específico de los gránulos de roble American Candy Flavour de ABC CRAFTED SERIES los hace ideales para la elaboración de vinos en lotes pequeños. Respeta las características varietales con una combinación de vainilla y caramelo. El pellet, un formato innovador de alternativas al roble, es una herramienta práctica y diferenciadora en la elaboración del vino debido a los aromas característicos que se extraen. Los gránulos de roble American Candy Flavour producen una transferencia rápida de compuestos aromáticos a una dosis reducida debido a su estructura, porosidad y permeabilidad. No contiene aglutinantes artificiales. PERFIL DE SABOR * Caramelos * Caramelo * Vainilla APLICABLE AL VINO: * Mejora la complejidad aromática mediante la transferencia de aromas a caramelo.