Utilizado por el equipo de barbacoa The Four Saucemen para ganar el primer lugar en Smoke on the Coast 21. Sabores dulces y ahumados y un poco de calor. Pollo, alas, pechuga o muslo en forma de mariposa ¡tú decides! Hemos ganado más trofeos de pollo a la barbacoa que en cualquier otra categoría. Versátil, excelente color, sabor y aroma.