Orgánico certificado por el USDA Ingredientes: harina de mijo cola de zorro orgánica, harina de arroz integral orgánica, harina de arroz orgánica País de origen: China Cualidades: El mijo es rico en niacina, que ayuda al cuerpo a gestionar más de 400 reacciones enzimáticas. La niacina también es importante para la salud de la piel y los órganos. De hecho, es un compuesto tan importante que a menudo se añade a los alimentos procesados para enriquecerlos. Uso común: el mijo se considera libre de lectina. La dieta libre de lectinas implica reducir la ingesta de lectinas o eliminarlas de la dieta. Esto puede ser beneficioso para algunas personas con sensibilidad a los alimentos. Las lectinas están presentes en la mayoría de los alimentos vegetales, pero son especialmente altas en: las legumbres, como los frijoles, las lentejas, los guisantes, la soja y el maní. Descargo de responsabilidad: ADVERTENCIA: Este producto puede exponerlo a sustancias químicas, incluido el arsénico, que el estado de California sabe que causa cáncer. Para obtener más información, visite www.P65Warnings.ca.gov.