Pimienta de las copas de árbol al por mayor

Zanthoxylum Rethsa Esta baya, originaria de la península de Indochina, no es una pimienta, sino un pariente cercano de la pimienta china Sechuan y el Sansho japonés. Se llama “Pimienta de las copas” no porque crezca en picos montañosos altos, sino porque se encuentra en las copas de los árboles. Su aroma es muy agradable, fino y elegante, con notas cítricas, de mandarina, cáscara de naranja seca, anís, toques de mentol y eucalipto. Luego aparecen notas más cálidas, dulces y gourmet de angélica y cedro confitado. Encuentre nuestras recetas y consejos de uso en nuestro sitio web.