Habaneros reales en este cecina, lavados y cortados junto a la carne; picados y mezclados mientras la cecina desarrolla un calor intenso que tiene la clásica construcción lenta del habanero. Para difundir este poderoso calor, glaseamos la cecina con mango y azúcar. Estos ingredientes tropicales se combinan en un tifón de sabor que se convierte en un huracán de sabor increíble mientras espolvoreamos una sal de lima tradicional latina en la cecina para darle un toque final.